Vitamin

Ma már a legtöbb ember tisztában van azzal, hogy mit és hogyan kellene ennie ahhoz, hogy helyesen és kiegyensúlyozottan táplálkozzon, mégis napjaink életvitele és a mindennapossá vált stressz következtében leginkább a helyes táplálkozást hanyagoljuk el. De vajon megoldást nyújtanak-e a vitamin és ásványi anyag készítmények, és mik azok a hatóanyagok, amelyektől segítséget remélhetünk?

Beérett a naspolya, az utolsó gyümölcs, amit még az idén szüretelhetünk. Állaga miatt nem túlzottan kedvelt, de sok értékes vitamint tartalmaz.

A retek a források szerint már az egyiptomi piramisépítő munkások egészségét is védte: ma sem tehetnénk jobbat a szervezetünkkel, mint hogy a szendvics mellé elrágcsálunk egy-két karikával – lehetőleg a fekete változatból.

A táplálkozási ajánlások szerint napi 5 adag gyümölcsöt és zöldséget kellene elfogyasztanunk. Ha nincs ötleted, hogyan iktass be ennyit az étrendedbe, adunk néhány tippet!

A vitaminok az emberi szervezet tökéletes működéséhez elengedhetetlenül szükségesek B-vitamincsoport: A B-vitamincsoportba számos vízben oldódó vitamin tartozik. Eredetileg a beri-beri ellenes anyagot nevezték B-vitaminnak. Később kiderült, hogy a B-vitamin a növekedést is befolyásolja. B1-vitmain Gabonaneműek magjában, mégpedig azok korpát adó héjában található a legbővebben. Sok B1-vitamint tartalmaz az élesztő, a marhamáj és a dió. A B1-vitamin hamar kiürül a [...]

Az alma jó hatással van az emberi szervezetre. A csecsemők első táplálékai közt is szerepel, ráadásul bizonyítottan hatásos mind a hasmenés, mind a székrekedés ellensúlyozására. Ezt a kedvező hatás a pektinnek köszönhető, amely megköti a toxikus anyagokat, és védőréteget képez a belek nyálkahártyáján. Az alma C-vitamin tartalma közepes, azonban jelentőségét az adja, hogy az almában található [...]